vital wheat gluten flour วีทกลูเตน 💥 แป้งทอดกรอบคีโต ใช้ทำหมี่กึง ขนมปังคีโต
วีทกลูเตน (Vital Wheat Gluten)
keto วีทกลูเต็น vital wheat gluten flour วีทกลูเตน 💥 แป้งทอดกรอบคีโต แป้งคีโต แป้งวีทกลูเตน แป้งหมี่กึง อาหารคีโต
‼️คีโตทานได้‼️
เป็นโปรตีนธรรมชาติที่พบในข้าวสาลี มันมีคุณสมบัติ viscoelastic ที่ไม่ซ้ำกันเพื่อเพิ่มพื้นผิวของอาหารและคุณค่าทางโภชนาการของมัน Vital wheat gluten เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแยกกลูเตนออกจากแป้งข้าวสาลีที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลัก นำมาทำให้แห้ง vital wheat gluten เหลือปริมาณสตาร์ซ (starch) เพียงเล็กน้อย วีทกลูเตน คือโปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบางชนิด
✨ ใช้คลุกอาหาร สำหรับทอดกรอบในกลุ่มคีโต
✨ ช่วยเพิ่มความนุ่มเหนียวให้ขนมปังคีโต และเพิ่มเนื้อให้ขึ้นฟู
✨ ใช้ทำเส้นบะหมี่ จะเหนียวนุ่มขึ้น
✨ สามารถทำเนื้อเทียม อาหารเจได้
✨ ใช้เป็นส่วนผสมให้ลูกชิ้นรัดตัว คงรูปง่ายขึ้น
วิธีนำแป้งวีทกลูเตนไปคลุกทอด
1. หมักเนื้อสัตว์ตามรสมือที่ชอบ แล้วหมักแช่เย้นไว้30นาที
2. นำเนื้อสัตว์ที่หมักจนได้ที่ มาคลุก วีทกลูเตนให้ทั่วทั้งชิ้น (คลุกแห้งห้ามนำแป้งไปผสมน้ำ)
3. นำไปลงทอดในน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้เช่นกัน
จัดส่งสินค้าทุกวัน
สินค้ามีพร้อมส่ง
#กลูเตน #gluten #วีทกลูเตน #vitalwheatgluten #wheatgluten#vitalwheatglutenante #โปรตีนกลูเตน #กลูเตนจากข้าวสาลี #โปรตีนข้าวสาลี #ไกลโคโปรตีน #glutenante #goldenante #glutengoldenante #wheatglutengoldenante#keto#คีโต #แป้งทำขนมคีโต #ขนมคีโต#coconut #coconutflour #keto #ketogenic #ketogenicdiet #flour #paleo #มะพร้าว #แป้งมะพร้าว #คีโต #คีโตเจนิคไดเอท #คีโตเจนิก #lowgi #ดัชนีน้ำตาลต่ำ #baking #bakery#Ketogenic #ketofriendly #Ketogenicdiet #คีโต #เครื่องปรุงคีโต #คีโต100% #คีโตเจนิคไดเอท #อาหารคีโต #แป้งมะพร้าว #coconutflour #แป้งมะพร้าวคีโต #coconutpowder #ขนมคีโต#erythritol#น้ำตาลอิริททอล#น้ำตาลคีโต#น้ำตาลอิริททิทอล#ผงปรุงรสคีโต
(4.86)
(3.5)
(3.67)
(4.24)